خواص گیاه آرتیشو

گیاهی است از تیره کاسنی ، دارای گلهای بنفش و برگهای پهن و دراز در ابعاد کاهو به ارتفاع ۱۲۰ سانتی متر

دارای میوه قهوه ای درخشان که در انتهای آن تارهای سفید دیده میشود

گل در اواخر بهار و تابستان باز میشود و از برگ ، ساقه و ریشه آن استفاده میشود

اسامی دیگر : انگنار ، ارده شاهی ، حرشف ، حرشف بستانی ، خرشف ، زلم بستانی ، کنگر بستانی ، کنگر دهری ، کنگر زرد ، کناروس ، عکوب بستانی ، قناریه ، تریاک بوگردان ، خربع بستانی ، تراب القی ، خاک برگردان ، خرشوف (در عربی)

قسمت های مورد استفاده : برگ

طبیعت :  گرم و تر (خنک)

مواد موثر : اینولین ( بهترین رژیم غذایی برای بیماران دیابتی ) تانن ، تیامین ، اینولاز ، کوفیتول ( تنظیم کننده اعمال کبدی و کیسه صفرا و صفرا آور

ضد سیروز کبدی و ذخیره شدن چربی در بافت کبدی ) کم شدن کلسترول ، افزایش عمل گلیکوژن سازی در کبد ، ضد وزوز گوش و سرگیجه

سینارین (ضد تب و عامل تلخی گیاه) نیاسین ، آهن ، کلسیم ، فسفر ، ویتامین های A و C

خواص و طرز مصرف : 

۱- خوراکی : ۱۰ گرم از آن را در یک استکان آب جوش دم کرده قبل از غذا میل شود. تقویت کبد ، صفرا آور ، ضد تب ، ضد چربی کبد 

کاهش کلسترول خون ، تصفیه کننده خون ، ضد اگزما و خارش پوست (مالشی) ، اشتها آور ، ضد کم خونی ، مقوی بدن ، افزایش نیروی جنسی ، ضد التهاب

درمان عفونتها ، دفع سم از طریق ادرار ، ضد اختلالات یائسگی ، ضد سردردهای میگرنی ، ضد سنگ صفرا ، ضد روماتیسم 

ضد استقاء ، مانع تصلب شرایین ، درمان یرقان ، ادرار آور و ضد سوزش ادرار ، ضد بوی بد عرق ، ضد برص (مالش در محل) ، تقویت موی سر

۲- استعمال خارجی : چند برگ از کنگر فرنگی را کوبیده و کمی از آن را بر محل بگذارید ( ضد بوی بد عرق و خارش )